分享 豆沙小蛋球
rosejyy2000 2020-6-3 11:28
豆沙小蛋球
家里有个做肉丸子的铸铁锅,可以放在电炉和煤气炉,不一定要用烤箱,这对于不备烤箱的家庭来说,是个好武器,它可以用来烤蛋糕、猪肉丸、章鱼丸等等,很好玩的哦。 主料:鸡蛋2枚、黄油2大匙、菜油2大匙、白糖6大匙、香精2/3小勺、精盐1/8小匙、泡打粉1/2小匙、低筋面粉12大匙。 馅料:豆沙约1/2 ...
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分享 花样小蛋糕
rosejyy2000 2020-5-31 12:32
花样小蛋糕
蛋糕有好多种,做杯蛋糕容易成功,再加点心思,可以愉悦大家、慰劳自己,当早餐、下午茶甜点都可以,如果遇上聚会,做杯蛋糕好过做大蛋糕,到场时不用切,爱吃的来一个,不爱吃的也当充充会场。 主料:鸡蛋3枚、白糖6大匙、香精1小匙、 无盐黄油6大匙、 炼奶2大匙、泡打粉1/3小匙、 精盐1/8小匙、 面粉1/2杯 ...
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分享 美国红豆饼
rosejyy2000 2020-5-25 13:04
美国红豆饼
经常在油管看三丰的面食视频,他用的材料很广泛普通,工具也不搞高级机械化,也没有所谓网红的炫耀,他朴实可爱,完完全全的家庭化,还时不时说几句笑话,向数学老师学画画儿呀、老王家的胖鸡蛋呀,等等,挺喜欢他的创作风格和作品。偶尔找到他的一个做豆饼的视频,加了芸豆的,很漂亮,也许他越说越激动,抑或 ...
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分享 瞒瞒瞒 骗骗骗
学而不倦 2020-5-17 05:29
客观事实证明,是特朗普的正能量将美国的新冠疫情肆虐到了现在极为悲惨的地步。回忆特朗普每次的讲话,无不是在自吹自擂疫情中的美国现状与前景都是一片美好;无不是在掩盖美国疫情悲惨的现状施行政治讹诈。结果使美国的新冠患者和死亡人数达到了世界顶级。如此兜售正能量的特朗普在美国人民面前能够心中无愧心安理得地 ...
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分享 简易版小甜面圈
rosejyy2000 2020-4-30 13:15
简易版小甜面圈
这小点心很容易做,只需把全部材料放进大碗里搅拌均匀,醒约20分钟,然后放进模子里烤就可以了,免去了费力的和面力气和时间,因为是硅胶模,不要太高温,而且成品也不需要烤到很深的成色。至于模子呢,是用瓦沙琳的模子,一模两用嘛。 主料:鸡蛋1枚、面粉1杯、清水1杯、菜油1+1/2大匙、白糖1大匙、泡打 ...
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分享 玉米面薄蛋饼
rosejyy2000 2020-4-28 14:10
玉米面薄蛋饼
本来呢想赶赶时髦做些粗粮的小蛋饼,忽略了玉米面的延展性比较低,成型不好,很快就塌下去,所以灵机一动,改做了薄脆饼,又脆又香! 材料:无盐黄油5大匙、白糖3大匙、炼奶1大匙、香精1小匙、鸡蛋1枚、自发玉米面儿5大匙、低筋面粉6大匙。 防粘油:菜油适量。 烘焙过程: 一、把 无盐黄油5大匙、白糖3 ...
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分享 小蛋饼
rosejyy2000 2020-4-10 12:23
小蛋饼
这是从油管子搞来的基本配方,笔者为了朋友们能更方便地操作,特地转化成量勺版,就不动用电子称了。不过,大家既然玩烘焙,家里最好备电子称,遇到既有量勺单位和克单位的配方,我们只好一手抓量勺,另一手摆弄电子称了。 主料:无盐黄油5大匙、香精1小匙、砂糖4大匙、全蛋1枚、蛋黄1个、练奶1大满匙、泡 ...
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分享 (小语)新围炉夜话
李建国1 2020-4-3 08:26
 (小语)新围炉夜话   二零五   2020年的“中国”(经历)比“魔幻”还“魔幻”;“新型冠状病毒”“疫情”爆发的“时间点”传统中国春节“过年”期间;“新型冠状病毒”“疫情”传播(波及)的“面”范围广(几乎整个中国各个地方都有“疫情”传出);“新型冠状病毒”“疫情”“时间长”(在我写这一小段文字 ...
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分享 甜面圈 Doughnut
rosejyy2000 2020-2-1 16:15
甜面圈 Doughnut
我们教堂常常到一些指定的地方去派发食物和晚餐,分享的高兴和受用的也高兴,临到结束时,屋主很nice,总是买一大盒甜面圈给我们大家享用。我们家领导也喜欢,时不时就做一次家庭版的给他吃。有时候我们不一定要有很高级的享受,和家人一起享用自己做的东西,也是很温馨的生活,知足者常乐嘛 。 主 ...
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分享 (现代诗歌)旺盛
李建国1 2020-1-5 17:32
(现代诗歌)旺盛 春日酒上头 日照三竿 晒屁股 春日蓉蓉 少年柔指柔 钥匙绕上手 夜晚“鸡巴的事” “爱”的“搏起” 我们年轻 可以绽放生命 释放 生命力 大中国 我们来了 …… 不负韶华 作者姓名 李建国 地址 合肥市天长路56号第二单元104 邮编:230001 qq496316972 ...
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