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- 分享 红枣红豆粥
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烹调就是这样，不是这样搭配，就是那样搭配，今天就用双红搭配，红豆与红枣，红红的，香香的。 原材料：红枣5个，红豆2/3杯，大米2/3杯。 调料：红糖适量。 操作步骤： 一、准备好材料，先净，红枣开边去核； 二、放水约1/2锅； 三、使用多谷物档45分钟煮，时间到了稍冷慢慢泄水汽才开锅盖，换煮饭档，加入 ...
- 分享 叉烧茄子粒
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烤了叉烧，总想以叉烧的名义开创些菜式，想到了茄子，茄子比较吸汁，相得益彰。 原材料：茄子约300克，叉烧肉约100克，葱粒1/2杯，红椒1条，青椒1条。 调料：玉米淀粉2汤匙，生抽1汤匙，胡椒粉1/3茶匙，盐2/3茶匙，糖1/2茶匙，五香粉1/2茶匙。 操作步骤： 一、茄子切粒入盘，加2汤匙玉米淀粉，搅拌均匀； 二 ...
- 分享 叉烧面片
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做了好几条叉烧，送了三条给朋友，剩下的自家享用。我想叉烧除了炒菜，配面食也应该很棒。 原材料：全能面粉2.5+杯，清水1杯，叉烧片约75克，西兰花约150克，葱花约1/4杯，叉烧汁1/2杯。 调料：精盐2/3茶匙，胡椒粉1/3茶匙，麻油1茶匙。 一、把面粉与水结合，把面团揉得三面光，面团要揉筋道，再拔成长条切薄片 ...
- 分享 姜葱小章鱼
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很喜欢用味极炒菜，就用味极来对付小章鱼吧，操作简单锅气香，下饭下酒都不错。 原材料：小章鱼约450克，葱1棵，姜丝1撮。 调料：味极酱油1.5汤匙，盐1/4茶匙，高度酒1汤匙，胡椒粉1/3茶匙。 操作步骤： 一、姜切成丝，葱切粒，把葱白与葱绿分开，把小章鱼焯水后捞起滤水； 二、再开锅，锅热放油，加入姜丝和 ...
- 分享 叉烧香肠炒蛋
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前两天做了不少叉烧，想以叉烧的基本材料做多点花样，炒炒鸡蛋怎么样？想做就做吧。此菜有蛋有肉有菜，营养丰富好下饭哦。 原材料：叉烧约100克，香肠约75克，鸡蛋3枚，葱1棵，西兰花约100克。 调料：盐1/3茶匙，胡椒粉1/4茶匙，料酒1汤匙。 操作步骤： 一、准备好材料，叉烧、香肠切片，葱切粒，西兰花摘成 ...
- 分享 甜豆小炒肉
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过年期间，很多时网友都出大招，秀年菜，但不时也穿插家常小菜来个小温馨，也挺好。 原材料：猪肉约100克，玉米芯约250克， 甜豆约250克，姜丝1撮。 腌肉调料：盐1/4茶匙，生抽1汤匙，糖1/4茶匙，胡椒粉1/3茶匙，高度酒1汤匙，玉米淀粉1/2茶匙。 炒菜调料：盐1/2茶匙，生抽1汤匙，胡椒粉1/4茶匙，糖1/4茶匙 ...
- 分享 照烧牛肉串
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好久没搞烧烤了，牛肉洋葱红菜椒相配挺好，刚好家里还有照烧汁，烧起来好味又好香。 原材料：牛肉约200克，红菜椒1个，洋葱1/2个，竹签适量。 腌肉调料：黑椒1/2茶匙，生抽2汤匙，盐1/4茶匙，苏打粉1/3茶匙，料酒2汤匙，糖1/3茶匙。 烧烤调料：照烧酱2汤匙，蜂蜜2汤匙，生抽2汤匙。 操作步骤： 一、牛肉切长 ...
- 分享 东北行-乘动车从哈尔滨到大连路境
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哈尔滨的圣·索菲亚教堂及广场。 哈尔滨人民防洪胜利纪念塔。 从哈尔滨到大连途中见到的朝鲜族房屋和风力发电设施等。 谢谢参观！
- 分享 东北行-哈尔滨冰灯2015春
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从雪乡回来，晚上我们到了哈尔滨知名的兆麟公园冰灯展，要是晚到几天，冰灯快溶光，我们去的时候，造型也有些塌下来，但大多数还是保持原型。 ...
